DESCRIPTION :
Spécialité typiquement Alsacienne, les biscuits à l'anis développent leur croûte caractéristique après un temps de repos soigneusement maîtrisé.
INGREDIENTS :
Farine de blé, sucre, œufs entiers frais, anis en grains 2,5%, poudre levante : bicarbonate d'ammonium, arôme.
ALLERGENES :
Blé (gluten), oeufs
Atelier utilisant du lait, du soja et des fruits à coque
VALEURS NUTRITIONNELLES :
Pour 100g : énergie 445kcal, protéines 9,3g, matières grasses 4,2g dont acides gras saturés 0,9g, glucides 92,0g dont sucres 51,0g, sel 2,1g
Par portion de 17g (4 biscuits) : 77kcal soit 4% des apports de référence pour un adulte type (2000kcal)
Prix au kilo (TTC) : 18.25 €
